Olivert,
le réseau de collecteurs – valorisateurs responsables
pour les déchets alimentaires

Vous êtes un restaurateur, un hôtelier, une entreprise de restauration collective 

et vous cherchez à valoriser vos déchets de manière responsable ?

Notre philosophie

Le réseau Olivert est né de la volonté d’entreprises d’insertion de diffuser leur savoir-faire et leurs pratiques sociales et écoresponsables à l’ensemble du territoire national.

Aujourd’hui, Olivert fédère et accompagne les entreprises sociales et solidaires désireuses de prendre part à cette aventure !

Proximité et circularité

Olivert c’est :

Une présence sur l’ensemble du territoire français

La transformation de vos déchets alimentaires en de nouvelles matières premières qui répondent aux besoins des territoires. 

Impact social

Olivert c’est : 

Des structures soucieuses de l’impact humain de leur modèle.

En tant qu’entreprises ESUS ou Entreprises d’insertion, nos membres placent l’humain au coeur de leur préoccupation

Qualité et innovation

Olivert c’est:

Des procédés de collecte efficaces, une traçabilité et une valorisation conforme à la règlementation française et européenne en vigueur.

Une gamme de produits issue des déchets diversifiée et innovante grâce à l’expertise partagée de ses membres.

NOS chiffres


Au moins 1 acteur par région d’ici fin 2022.


> 0
ETP créés en 4 ans
NOS MEMBRES

Olivert est né de l’association de trois entreprises d’insertion spécialisées dans la collecte et la valorisation des déchets alimentaires.

Entreprise sociale et solidaire située dans les Hauts-de-France, Gecco conçoit depuis 2007 des solutions pour valoriser les déchets de la restauration en circuit court.

Professionnel de la collecte, du tri et de la valorisation des déchets, Trialp intervient depuis 1990 dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.

Le groupement coopératif Valo’ réunit des entreprises coopératives dans le secteur des déchets et de l’intérim inclusif dans les régions Grand Est et Nouvelle Aquitaine

L’ÉQUIPE

Michel Millares
Gecco
Alicia Bachelet
Gecco
Rose Mergy
Gecco
Clémence Hanton
Gecco
Jean Louis Hofbauer
Trialp
Marc Deslandres
Trialp
Philippe Lerouvillois
Groupe Valo'
Quentin Ehlinger
Groupe Valo'
Nicolas Du Souitch
Utopreneurs
Méline Fulda
Utopreneurs
Théo Fayolle
Utopreneurs

PRÊT.E.S À RECYCLER ?

Vous produisez des déchets alimentaires et souhaitez les faire recycler ?

Vous souhaitez rejoindre notre réseau et travailler avec nous ?

Ils nous font confiance